Abbiamo il piacere di ospitare e farvi conoscere, una nostra cara amica e collaboratrice che ha scritto questo affascinante libro.

Nicoletta ha un suo filo conduttore: le ricette, che siano per preparazioni medico/galeniche che di cucina… Eh si perché lei di professione è farmacista (molto precisa e metodica, qualità fondamentale anche in pasticceria), poi qualche anno fa ha conseguito il diploma professionale di pasticceria. Dopodiché ha continuato a frequentare corsi di specializzazione, fino ad appassionarsi alla ricerca e allo studio delle tradizioni storiche e popolari italiane, approdando alla stesura di questo magnifico testo “Grand tour dei biscottini d’Italia”.

Vi proponiamo un percorso che vi farà viaggiare lungo l’Italia da Nord a Sud attraverso la scoperta di ricette antiche ricche di storia, cultura e curiosità. 

Durante il laboratorio pratico vi metterete in gioco per realizzare quattro tipi di biscotti regionali sotto la guida di Nicoletta Olivo.

L’evento si svolgerà in tre momenti:

• 9:30 introduzione con la presentazione del libro e breve intervista all’autrice
• 10:15 workshop in cucina
• 12:30 degustazione con abbinamento di vino, tisane e altre bevande.

Vi aspettiamo SABATO 2 APRILE 2022 dalle 9:30 alle 13:00

Presso il PATRONATO SACRO CUORE in via Madonna della Salute 7 bis – PADOVA

COSTO: 40 euro a persona comprensivo di tessera associativa.

PER PARTECIPARE È NECESSARIO PRENOTARE VERSANDO UN ACCONTO DI 15,00 € UTILIZZANDO IL SOTTOSTANTE MODULO.

PER QUALSIASI INFO SCRIVETE A   

OPPURE CHIAMATE IL NUMERO 338 419 8738

INGRESSO NEL RISPETTO DELLA NORMATIVA ANTI- COVID CON GREEN PASS RINFORZATO